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          海源集團是集水產育苗、養殖、加工、酒店經營、生物科技研制于一體的綜合性集團企業,集團榮獲國家科技進步二等獎,是農業產業化國家重點龍頭企業,全國主食加工業示范企業,公司花蛤苗種產量占全國總產量的35%以上,養殖基地遍布全國沿海各地。
        集團董事長林秋云從事花蛤育苗養殖40余年,榮獲國家科技進步二等獎,獲得國務院特殊津貼,中國漁業協會副會長、福建省12屆、13屆人大代表,福建省勞動模范,福建省非公有制經濟優秀建設者。

          蛤老大(福建)食品有限公司隸屬于海源集團,公司致力于海鮮調味品、海洋休閑食品研發、生產與銷售,公司堅持非味精、雞精的綠色增鮮調味新理念,產品獲得專利28項并通過綠色食品認證,以“調味生鮮、一路領鮮”的服務宗旨為客戶提供個性化、定制化的健康調味服務。公司產品包括:蛤晶、蛤油、蠔油,花蛤罐頭及適用于各類風味火鍋、燉品、燒烤、酸菜魚、湯面、中餐等餐飲的調味料。

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